В каких продуктах много GI?

Понятие «гликемический индекс» (или коротко GI) было предложено ведущими специалистами института питания в Торонто. Учёные считают, что употребление продуктов с низким и средним уровнем GI снижает риск заболеть сахарным диабетом и набрать избыточный вес.